菌菇鴨湯
菜式簡介
春天菌菇繁茂生長，適合煲湯滋補養生。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鴨肉1/4只
- 菌菇200克
- 輔助料
- 姜少許
- 蔥少許
菌菇鴨湯的做法步驟
第一步：准備的食材。
第二步：鴨肉砍小塊，菌菇洗幹淨備用。
第三步：適量清水加入鴨肉、姜煮滾。
第四步：湯煮滾後除去浮起來的血水，繼續煮五分鍾。
第五步：加入菌菇。
第六步：煮滾兩分鍾，加入適量食鹽調味即可。
第七步：成品。
菜式簡介
春天菌菇繁茂生長，適合煲湯滋補養生。
第一步：准備的食材。
第二步：鴨肉砍小塊，菌菇洗幹淨備用。
第三步：適量清水加入鴨肉、姜煮滾。
第四步：湯煮滾後除去浮起來的血水，繼續煮五分鍾。
第五步：加入菌菇。
第六步：煮滾兩分鍾，加入適量食鹽調味即可。
第七步：成品。