自製西紅柿醬
菜式簡介
從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒著吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的添加劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,幹淨、衛生、營養也不流失。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西紅柿4個
- 輔助料
- 清水適量
自製西紅柿醬的做法步驟
自製西紅柿醬做法技巧/竅門/補充說明:
1·瓶子提前用開水煮一下,控幹水分。
2·西紅柿焯水容易去皮。
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