西紅柿水餃

美食達人@qf拂面落英飛

菜式簡介
　　簡單的說說做法:水快開的時候放進西紅柿,這樣一來皮很輕松就掉了,拿出來以後把西紅柿裏的汁不要,把剩下的剁成小丁,然後按你自己以前做水餃的習慣調好餡,因爲西紅柿汁多,我就是取一部分先包著,那些放在冰箱裏,快速包,包好了再去冰箱拿點菜,這樣西紅柿的汁都包在餃子裏面,一咬全是湯好吃還不浪費東西,我做的不是素的,裏面有六元錢的肉,因爲喜歡吃肉,所以不喜歡做素的，而且自己覺得有肉味道是不一樣的,其他的都和普通的餃子一樣哈,就不多說了呵······

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 西紅柿6個; 雞蛋6個; 鮮肉200克

西紅柿水餃的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨。

第二步：水快開的時候放鍋裏去皮。

第三步：雞蛋在鍋裏炒熟。

第四步：雞蛋在鍋裏炒熟。

第五步：把剁好的西紅柿，肉，雞蛋放一起攪拌。

第六步：拌好的餡，可以包了。

第七步：攪拌好的餡，可以包了。

第八步：包好煮熟的餃子，可以吃了哈。

相關食材：西紅柿

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