油焖春筍
菜式簡介
妹妹給拿來的鮮筍，做了油焖春筍。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝焖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮筍3個
- 蔥1顆
- 輔助料
- 水適量
- 豬肉少許
油焖春筍的做法步驟
第一步：備好食材，春筍去皮洗淨，蔥洗淨。
第二步：水開下水煮3分鍾撈出。
第三步：油熱下入豬肉片炒香。
第四步：放入蔥白炒香。
第五步：下入切好的筍片。
第六步：加生抽，蚝油翻炒。
第七步：加老抽、鹽、糖、雞精繼續翻炒。
第八步：加一點水煮幾分鍾。
第九步：最後放入蔥葉翻炒幾下出鍋。
第十步：成品。
菜式簡介
妹妹給拿來的鮮筍，做了油焖春筍。
第一步：備好食材，春筍去皮洗淨，蔥洗淨。
第二步：水開下水煮3分鍾撈出。
第三步：油熱下入豬肉片炒香。
第四步：放入蔥白炒香。
第五步：下入切好的筍片。
第六步：加生抽，蚝油翻炒。
第七步：加老抽、鹽、糖、雞精繼續翻炒。
第八步：加一點水煮幾分鍾。
第九步：最後放入蔥葉翻炒幾下出鍋。
第十步：成品。