芸豆絲炒肉

美食達人@悅詩吟風

芸豆絲炒肉封面圖

菜式簡介
　　芸豆絲炒肉是回家後老爸（公公）的特色菜，今天拿來顯一下，因爲不能想吃一道菜在回家吧。俗話說：自己動手豐衣足食，嘻嘻

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芸豆半斤; 五花肉一小塊

輔助料: 紅辣椒半個; 綠辣椒半個; 蔥適量; 姜適量

調味料: 花生油適量; 食鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量

芸豆絲炒肉的做法步驟

第一步：准備好食材，切好，全部切成絲狀備用

第二步：1、鍋中放油、放入五花肉，炒熟後放入蔥姜爆香2、依次放入料酒、生抽、老抽（小火）放入芸豆絲炒一下（中火或大火，主要我家是電鍋，所以我用的是中火）3、

第三步：3、芸豆絲八成熟時放入辣椒炒拌均勻後放食鹽。出鍋。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：芸豆

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