菠蘿炒飯
菜式簡介
菠蘿的鮮甜融入到炒飯裏面,簡直就是一絕,不試一下真不知道這麼好吃。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿1個
- 米飯適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 玉米適量
- 蔥花適量
- 雞蛋2個
菠蘿炒飯的做法步驟
第一步:蘿蔔切小塊,先放鹽水裏浸泡十分鍾。
第二步:准備好香噴噴的米飯!!!
第三步:只要蛋黃,和米飯攪拌均勻,太粘可以放一點食用油使米飯粒粒分明。(也可以放蛋清,只是我怕腥就不放。)
第四步:菠蘿撈出備用。
第五步:准備好以上配料備用。
第六步:油熱下入胡蘿蔔和玉米,翻炒半熟即可加入米飯。
第七步:加入米飯翻炒均勻,放適量食用鹽。
第八步:米飯炒香放入菠蘿。
第九步:最後翻炒出均勻,這裏已經是能聞到很香的菠蘿味啦,撒上蔥花,出鍋(不放蔥花也行,根據個人口味)
第十步:真的超級香,一口下去有菠蘿的清香又有炒飯的香味,清香可口,有春天的味道。
第十一步:大家一定要試試,這個搭配課絕了,絕對沒有違和感。
菠蘿炒飯做法技巧/竅門/補充說明:
米飯一定要炒幹再下入菠蘿,菠蘿盡量瀝幹水分。
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