幹鍋肉片

第一步：豬肉片中放入花椒粉。

第二步：放入鹽。

第三步：一勺料酒。

第四步：抓勻。

第五步：再放入一勺水抓勻。

第六步：最後放入一勺油拌勻腌製二十分鍾。

第七步：鍋中放入肥肉煸岀油，後放假姜蒜大蔥煸香。

第八步：放入腌製好的肉片炒香後放入一勺老抽。

第九步：一勺蚝油翻炒均勻。

第十步：砂鍋中鋪上洋蔥。

第十一步：把炒好的肉片放在洋蔥上。

第十二步：蓋蓋，轉中小火十分鍾。

第十三步：岀鍋中撒上蔥花即可。

第十四步：成品圖。