自製奶黃餡

美食達人@花魚兒

自製奶黃餡封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶250毫升; 雞蛋5只; 綿白糖100克; 奶粉70克; 低筋面粉60克; 黃油55克

自製奶黃餡的做法步驟

第一步：食材：牛奶、雞蛋、綿白糖、奶粉、低筋面粉、黃油。

第二步：將雞蛋打入奶鍋裏。

第三步：接著，加入綿白糖。

第四步：加入低筋面粉。

第五步：加入奶粉。

第六步：加入牛奶。

第七步：加入黃油。

第八步：攪拌攪拌。

第九步：然後，移到煤氣竈上用小火翻炒翻炒至奶黃凝固即成。

菜譜標簽：甜品

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