小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗

美食達人@一溪月

小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗封面圖

菜式簡介
　　微辣，蒜香濃郁。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 楮桃穗適量; 面粉適量; 食用油適量

輔助料: 小米椒2個; 蒜苔適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量

小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗的做法步驟

第一步：楮桃穗淘洗淨。

第二步：控水。

第三步：控過水的楮桃穗倒入盆中。

第四步：一勺食用油，拌勻。

第五步：適量面粉。

第六步：抄拌至每一個楮桃穗均勻粘滿面粉。

第七步：水開上屜，大火蒸5分鍾。

第八步：蒸好的楮桃穗。

第九步：倒入盆中。

第十步：簸散。

第十一步：小米椒，蒜苔。

第十二步：鍋內適量油燒熱，小米椒，蒜苔，花椒放入。

第十三步：小米椒，蒜苔，花椒炒香。

第十四步：蒸好的楮桃穗倒入。

第十五步：翻炒幾下。

第十六步：適量鹽，雞精調味兒。

第十七步：翻炒均勻，關火盛出。

第十八步：成品。

第十九步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：桃小米小米椒

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