電飯鍋焗肥腸
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焗
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 肥腸800克
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 姜1塊
- 蒜頭1個
- 辣椒2個
電飯鍋焗肥腸的做法步驟
第一步:豬大腸,已讓店家清理的非常幹淨 。
第二步:水燒開,放入料酒焯水,看到微微定型後撈出備用。
第三步:准備一些大料 ,全部裝入隔渣袋中。
第四步:准備姜、蒜、辣椒 。
第五步:三個熟雞蛋。
第六步:電飯鍋底放油 ,放入姜蒜。
第七步:放入焯過水的肥腸和熟雞蛋 。
第八步:再放入大料包 、醬油、 老抽、料酒、 黃豆醬、胡椒、 辣椒、糖、香油,再加入半碗清水。
第九步:蓋上蓋,按煮飯鍵即可。
第十步:直到煮飯結束,撈起切塊上碟。
第十一步:成品。過程簡單,隨時想吃都可以做哦。