鮮菇炒絲瓜

第一步：絲瓜 、海鮮菇 。

第二步：絲瓜切成滾刀塊 。

第三步：海鮮菇切兩段。

第四步：起鍋熱油炒香蒜末 。

第五步：放入海鮮菇炒軟 。

第六步：再倒入絲瓜翻炒 。

第七步：加適量的鹽， 炒出水分。

第八步： 蓋蓋焖兩分鍾 。

第九步：淋上蚝油翻炒入味後出鍋 。

第十步：成品。清淡且鮮美 ，好吃不貴 。