蒜蓉蛏子粉

美食達人@不做妖精好多年

蒜蓉蛏子粉封面圖

菜式簡介
　　用米粉代替的粉絲，飯菜一鍋出啦。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蛏子適量; 米粉35克

輔助料: 西葫蘆50克; 食用油半匙; 清水80克; 青紅椒小許

蒜蓉蛏子粉的做法步驟

第一步：米粉泡軟。

第二步：蛏子洗淨。

第三步：冷水下鍋。

第四步：煮開鍋即可。

第五步：洗淨浮沫。

第六步：取出貝肉，去掉黑邊哦。

第七步：大蒜去皮洗淨，紅椒備好。

第八步：所有食材都切末。

第九步：拌勻。

第十步：放碗裏，放食鹽和雞精。

第十一步：放生抽。

第十二步：鍋燒熱油。

第十三步：澆在蒜末裏，拌勻。

第十四步：西葫蘆洗淨打絲。

第十五步：米粉煮好6成熟，看起來熟了，咬一下有硬心。

第十六步：砂鍋底部放西葫蘆，再放米粉，上邊擺上蛏子肉絲。

第十七步：放蒜末，順邊淋一些煮米粉的湯。

第十八步：整理好是這樣子的。

第十九步：放燃氣上，開中火。

第二十步：煮開鍋，改小火。

第二十一步：蓋蓋子煮2·3分鍾即可。

第二十二步：成品。

第二十三步：成品。

第二十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：蛏子

相關菜譜：: 爆炒蛏子的做法; 清蒸蛏子的做法; 香蔥爆蛏子的做法; 張炎家的美味海鮮菜之二------炒蛏子的做法; 蒜蓉蛏子的做法; 涼拌蛏子金針菇的做法[圖解]; 蔥油蛏子的做法; 韭菜炒蛏子的做法; 如何讓蛏子吐沙的做法[圖解]; 蛏子開洋炒小白菜的做法; 辣炒蛏子的做法; 韭香蛏子的做法; 蠶豆炒蛏子的做法; 雪菜開洋炒蛏子的做法; 爆炒蛏子的做法[圖解]; 酸菜蝦肉煮蛏子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM