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靈芝杞棗炖乳鴿

美食達人@籣草児
靈芝杞棗炖乳鴿封面圖

菜式簡介
  靈芝對于增強人體免疫力,調節血糖,控製血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面的療效顯著。靈芝益氣血、補精髓。乳鴿益氣滋腎,祛風解毒。
   紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。 紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,一般人家善用紅棗即可達到養生保健的功效。
  靈芝棗杞炖乳鴿,健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。常食之,強壯身體,減少疾病,延緩衰老。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
乳鴿2只
靈芝10克
輔助料
紅棗30克
枸杞20克
調味料
適量
黑胡椒粉適量

靈芝杞棗炖乳鴿的做法步驟

  • 第一步:准備好乳鴿,清理幹淨備用。
  • 第二步:准備好靈芝、紅棗、枸杞子。
  • 第三步:乳鴿放入高壓鍋內。
  • 第四步:加入適量冷水。
  • 第五步:放入洗淨的紅棗、加入枸杞子。
  • 第六步:加入靈芝。
  • 第七步:高壓鍋加蓋,調至雞鴨檔,保壓25分鍾。
  • 第八步:壓製好的乳鴿湯加入適量鹽調味。
  • 第九步:加入黑胡椒粉,攪拌均勻。即可。
  • 第十步:盛入碗中,溫熱食用。
  • 靈芝杞棗炖乳鴿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、紅棗含糖量太高,糖尿病人最好少吃。

    2、脾虛或者發燒者勿食枸杞子。

    相關食材:乳鴿靈芝

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