黃豆醬炒白茄瓜

美食達人@_蒍鉨變乖々

黃豆醬炒白茄瓜封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白茄瓜500克; 普甯黃豆醬適量

輔助料: 蒜末適量

黃豆醬炒白茄瓜的做法步驟

第一步：白茄瓜洗淨。

第二步：洗淨備用白茄瓜切成薄片。

第三步：蒜頭拍扁剁碎。

第四步：鍋燒到很換，加入花生油炒香蒜末。

第五步：放入白茄瓜大火爆炒。

第六步：少許鹽調味翻炒均勻。

第七步：加入適量的普甯黃豆醬。

第八步：快速翻炒均勻入味，白茄瓜也很容易斷生，出鍋前加少許蔥花即可。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：茄瓜黃豆黃豆醬

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