黃豆醬焖豆腐魚

美食達人@_蒍鉨變乖々

黃豆醬焖豆腐魚封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐魚適量; 普甯黃豆醬適量

輔助料: 蒜苗適量; 芹菜適量; 姜片適量; 紅蔥適量

黃豆醬焖豆腐魚的做法步驟

第一步：豆腐魚洗淨切段。

第二步：生姜和紅蔥頭切細，蒜苗和芹菜洗淨切段。

第三步：豆腐魚加入生抽，蚝油，玉米澱粉和生姜。

第四步：將豆腐魚抓勻靜置一下。

第五步：砂鍋熱油放入生姜和紅蔥頭翻炒出味。

第六步：擺放上豆腐魚。

第七步：大火煮開，放入1勺黃豆醬，繼續小火焖15分鍾。

第八步：出鍋前灑上蒜苗和芹菜段即可。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：黃豆豆腐黃豆醬

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