巧克力瑪芬

美食達人@敏zhu

巧克力瑪芬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋1個; 白砂糖30克; 低粉80克; 玉米油35克; 牛奶100克; 泡打粉2克

輔助料: 可可粉15克; 耐高溫巧克力豆少許; 奧利奧餅幹碎30克

巧克力瑪芬的做法步驟

第一步：奧利奧去掉夾心擀碎備好，玉米油雞蛋和牛奶混合在一起攪拌均勻。

第二步：雞蛋混合物裏篩入低粉和可可粉、泡打粉，攪拌均勻。

第三步：模具刷薄薄一層油防粘。

第四步：倒入奧利奧碎，攪拌均勻。

第五步：蛋糕混合物倒入模具，撒少許耐高溫巧克力豆，提前預熱烤箱，160℃。

第六步：烤大概25分鍾左右即可，烤好後，涼透脫模。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：巧克力

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