【楓糖肉桂面包】

美食達人@烏蘭圖雅

【楓糖肉桂面包】封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉500克

輔助料: 楓糖漿60克; 肉桂粉1小勺; 鹽8克; 黃油50克; 幹酵母5克; 牛奶300ML

【楓糖肉桂面包】的做法步驟

第一步：除黃油外所有原料倒入面包機，牛奶要酌情添加，揉面10分鍾。

第二步：加入黃油繼續揉面30分鍾。

第三步：取出面團再摔幾下放入盆中，溫暖處發酵至2倍大。

第四步：發面結束。

第五步：取出面團均分成9個小面團，滾圓松弛15分鍾。

第六步：取一個小面團擀成橢圓形。

第七步：沿長邊卷起，底邊壓薄。

第八步：搓成長條。

第九步：對折擰麻花狀。

第十步：將接頭處塞入圓圈中（跟自由老師的老式面包卷法相同請參閱）。

第十一步：排入烤盤最後發酵到2倍大。

第十二步：表面刷蛋液，撒上粗粒砂糖。180度烤30分鍾。

菜譜標簽：兒童糕點烘焙早餐

相關食材：面包肉桂

答配菜譜：肉桂與面包的做法

相關菜譜：: 肉桂葡萄幹核桃面包的做法; 松軟香甜的肉桂粉小牛角面包的做法; 這個面包很有料【核桃肉桂面包】的做法; 肉桂卷面包的做法; 【肉桂花環面包】愛上肉桂的香氣的做法; 肉桂葡萄幹面包的做法; 肉桂核桃面包卷的做法; 肉桂葡萄幹面包的做法; 聖誕花環肉桂面包的做法; 肉桂培根芝士面包卷的做法; 肉桂紅糖面包卷的做法; 肉桂面包卷（Kanelbullar）的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM