橄榄油炒蘆筍

美食達人@一溪月

橄榄油炒蘆筍封面圖

菜式簡介
　　鹹鮮脆爽不油膩。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆筍適量

輔助料: 蒜蓉適量; 花椒幾粒; 辣椒半個; 橄榄油適量; 鹽適量; 雞精適量

橄榄油炒蘆筍的做法步驟

第一步：蘆筍洗淨，切去老硬部分。

第二步：切斜段。

第三步：適水燒開，蘆筍焯至變綠撈出。

第四步：鍋裏適量橄榄油燒熱，蒜，花椒，辣椒炒出香味兒。

第五步：焯過水的蘆筍倒入。

第六步：適量鹽，雞精調味。

第七步：翻炒幾下，關火盛出。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：蘆筍筍橄榄油

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