蒜蓉澆汁生菜

美食達人@RLing

蒜蓉澆汁生菜封面圖

菜式簡介
　　簡單美味拌菜，是夏季必備款哦！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 生菜適量

輔助料: 大蒜幾瓣; 澱粉適量

蒜蓉澆汁生菜的做法步驟

第一步：生菜洗淨瀝幹備用。

第二步：大蒜去皮切成末備用。

第三步：鍋內加水燒開，加入適量鹽，幾滴油下入生菜焯水半分鍾，撈出瀝幹裝盤。

第四步：熱鍋冷油，下入蒜末煸香。

第五步：准備料汁：碗內加入適量清水，澱粉，鹽，生抽，蚝油攪拌均勻（料汁忘拍了），淋入鍋內燒開關火。

第六步：把芡汁淋在生菜上即可（吃時拌勻）。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

蒜蓉澆汁生菜做法技巧/竅門/補充說明：

個人喜歡大蒜多用幾瓣，味道更佳！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：生菜

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