海參山藥草雞湯

美食達人@曉芹海參_gKUNyh

海參山藥草雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 海參適量; 山藥適量; 雞適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

海參山藥草雞湯的做法步驟

第一步：草雞洗淨，用開水焯一下撈出，放入高壓鍋，加適量清水，放入姜片，蔥結，料酒，大火煮開，小火15分鍾。

第二步：海參去雜質洗淨，山藥去皮，洗淨切大塊，把山藥放入高壓鍋，把海參放入高壓鍋·大火煮開，小火3分鍾，關火。

第三步：把蔥結撈去，加鹽，雞精，撇去浮油，撒些蔥花，即可出鍋。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：海參山藥

答配菜譜：山藥與海參的做法

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