紫蘇桃子姜
菜式簡介
粗茶淡飯最養人,
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴!炎炎夏日來上幾片紫蘇桃子姜神清氣爽,胃口大開,可以佐粥也可以做小零食哦!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度神級
- 主材料
- 桃子1個
- 九製話梅4粒
- 輔助料
- 紫蘇50克
- 姜1坨
紫蘇桃子姜的做法步驟
紫蘇桃子姜做法技巧/竅門/補充說明:
1、桃子選擇新鮮、脆的。
2、腌漬桃子後的水倒掉不要。
3、話梅選擇九製話梅,增加口感。
4、隔幾個小時把罐子上下翻面讓下面的湯汁到上面,這樣腌漬出來的桃子顔色均勻。
4、吃多少做多少。