青椒炒白四季豆

美食達人@蘋果的萍

青椒炒白四季豆封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，
　　平平淡淡才是真。
　　記錄生活中的點點滴滴！多一個步驟炒出來的四季豆真的脆爽可口，好好吃哦??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度神級

主材料: 四季豆500克

輔助料: 本地青辣椒2個

青椒炒白四季豆的做法步驟

第一步：開水把四季豆燙至變色。

第二步：放大太陽下曬。

第三步：記得翻面，曬至兩面白色。

第四步：這個樣子，切丁。

第五步：幹鍋不放油，將四季豆炒幹水分。

第六步：放少許鹽調底味。

第七步：豬油放四季豆翻炒。

第八步：放入青辣椒翻炒。

第九步：加入大蒜適量鹽。

第十步：加入生抽。

第十一步：下飯菜。

青椒炒白四季豆做法技巧/竅門/補充說明：

要大太陽曬，一天曬白，中間要翻面。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：青椒四季豆

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