西紅柿手擀面

美食達人@筠旸JY

西紅柿手擀面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 手擀面適量; 西紅柿適量; 雞蛋適量; 香菜適量

輔助料: 蝦皮適量; 蔥花適量; 鹽適量; 雞精適量

西紅柿手擀面的做法步驟

第一步：昨天包餃子剩的面團，擀成面條??。

第二步：西紅柿洗淨，香菜切碎，雞蛋備用。

第三步：西紅柿去皮切丁。

第四步：香菜切碎。

第五步：蝦皮蔥花。

第六步：熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。

第七步：放入西紅柿炒出汁水。

第八步：倒入適量清水燒開。

第九步：水燒開。

第十步：下入手擀面，放少許鹽調味。

第十一步：面條九分熟放入蛋液。

第十二步：關火，撒入香菜。

第十三步：加少許雞精提鮮。

第十四步：成品圖！

第十五步：成品圖！

第十六步：成品圖！

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：西紅柿

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