幹鍋花菜（家常版）

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幹鍋花菜（家常版）封面圖

菜式簡介
　　家常菜：幹鍋花菜開胃下飯菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜小半顆; 洋蔥半個

輔助料: 青花椒各1條; 蒜頭適量; 秘製肉醬適量; 植物油適量

幹鍋花菜（家常版）的做法步驟

第一步：花菜切小塊，洋蔥切塊，青花椒切段，蒜切片備用。

第二步：起鍋燒油，下蒜片，花菜翻炒至斷生。

第三步：花菜炒至斷生倒入准備好的洋蔥和青花椒翻炒至洋蔥稍微變色。

第四步：然後加適量鹽味精雞精生抽翻炒均勻。

第五步：倒入秘製肉醬繼續翻炒（可適量加一點兒水一起翻炒花菜更入味）。

第六步：加的水差不多炒幹了就可以出鍋啦……這樣看起來是不是比較有食欲呢？

第七步：成品裝盤即可。

幹鍋花菜（家常版）做法技巧/竅門/補充說明：

沒有肉醬也可以用五花肉代替，花菜這樣做簡單又好吃。歡迎大家建議點評。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：花菜

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