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【甯波】黃花菜燒冬筍

美食達人@花魚兒
【甯波】黃花菜燒冬筍 封面圖

菜式簡介
  冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等作用,所以吃筍具有減肥作用。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
冬筍500克
黃花菜30克
輔助料
生抽適量
白糖適量
適量

【甯波】黃花菜燒冬筍 的做法步驟

  • 第一步:食材:冬筍、黃花菜(已泡發清洗)
  • 第二步:將冬筍剝殼清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切開。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒翻炒。
  • 第五步:接著,合入已清洗好的黃花菜翻炒一下。
  • 第六步:然後,加適量的清水。
  • 第七步:加適量的生抽。
  • 第八步:加適量的白糖。
  • 第九步:加適量的鹽。
  • 第十步:調味煮開。
  • 第十一步:最後,煮至湯汁差不多了,即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜

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