蒜蓉辣椒炒蒸豆角

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蒜蓉辣椒炒蒸豆角封面圖

菜式簡介
　　微辣，蒜香濃郁，松散不粘。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角適量; 玉米油一勺; 面粉適量

輔助料: 食用油適量; 蒜適量; 辣椒適量; 花椒幾粒; 鹽適量; 雞精適量

蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步驟

第一步：豆角整根洗淨控一下水。

第二步：切成三指段。

第三步：一小勺食用油。

第四步：拌勻。

第五步：適量面粉。

第六步：抄拌均勻粘上面粉。

第七步：水開上屜。

第八步：大火蒸7分鍾。

第九步：蒸好倒入盆中抄散。

第十步：鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，花椒，辣椒炒出香味兒。

第十一步：蒸好的豆角倒入。

第十二步：適量鹽，雞精調味。

第十三步：翻炒均勻關火盛出。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐快手菜

相關食材：豆角辣椒

答配菜譜：辣椒與豆角的做法

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