砂鍋啤酒魚頭

美食達人@笑笑昵

砂鍋啤酒魚頭封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 草魚頭適量

輔助料: 啤酒適量; 洋蔥適量; 蒜片適量; 姜片適量; 幹辣椒適量

砂鍋啤酒魚頭的做法步驟

第一步：食材:草魚頭、洋蔥絲、啤酒、姜片、蒜片、幹辣椒。

第二步：砂鍋中油熱放姜蒜和幹辣椒煸香。

第三步：放入一勺香辣醬。

第四步：炒岀紅油。

第五步：鋪上洋蔥絲。

第六步：放入草魚頭。

第七步：放入一罐啤酒。

第八步：放入一勺醬油。

第九步：放入鹽調味。

第十步：大火煮開轉小火蓋上鍋蓋。

第十一步：小火煮二十分鍾即可。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜中式宴請

相關食材：魚頭

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