牛肉大蔥水餃

美食達人@米拉Miira

第一步：牛肉用料理機攪拌成肉泥。

第二步：大蔥和紅蘿蔔洗淨備用。

第三步：面粉加水和成軟硬適中的面團，醒三十分鍾。

第四步：牛肉加蚝油，醬油，雞蛋一個方向攪拌上勁。

第五步：放入蔥末，胡蘿蔔末，放入五香粉，姜粉用熱油淋入。

第六步：加鹽調味即可。

第七步：醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀皮。

第八步：放入適量牛肉餡包成自己喜歡的樣子。

第九步：依次包好放入保鮮盒中。

第十步：餃子入開水鍋煮三開撈出。

第十一步：搭配紅油醋汁完美極了！

第十二步：頭伏的餃子??說啥也要補上哦！

牛肉大蔥水餃做法技巧/竅門/補充說明：

一次吃不完可冰箱冷凍，吃的時候可煎可煮，方便又好吃哦！

相關食材：牛肉大蔥蔥

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