絲瓜白菜湯
菜式簡介
昨晚本來打算炒白菜,然後利用煮肉的湯做底煮絲瓜湯,結果發現老人摘回來的兩個絲瓜有一個老的不能吃,只剩下一個小絲瓜。靈機一動幹脆絲瓜白菜湯吧,白菜煮得軟爛,絲瓜甜甜的,加上煮肉的湯鮮鮮的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 絲瓜適量
- 白菜適量
- 輔助料
- 肉湯適量
- 姜幾片
絲瓜白菜湯的做法步驟
絲瓜白菜湯做法技巧/竅門/補充說明:
沒有肉湯的話就太寡淡了,不建議這兩樣搭配煮。
答配菜譜:絲瓜與白菜的做法
菜式簡介
昨晚本來打算炒白菜,然後利用煮肉的湯做底煮絲瓜湯,結果發現老人摘回來的兩個絲瓜有一個老的不能吃,只剩下一個小絲瓜。靈機一動幹脆絲瓜白菜湯吧,白菜煮得軟爛,絲瓜甜甜的,加上煮肉的湯鮮鮮的。
沒有肉湯的話就太寡淡了,不建議這兩樣搭配煮。