最家常的味道-青椒肉絲
菜式簡介
本人炒菜較快喜歡爆炒,但刀工不行,屬于“野戰炊事班”畢業 。特別像“青椒肉絲”這類菜,都需要切成絲,讓我真的有點頭痛,如果做土豆之類可以用擦絲器代替,可青椒不能用擦絲器,只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲, 一種說不出的味道。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 五花肉適量
- 輔助料
- 大蒜適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 醬油適量
- 料酒適量
最家常的味道-青椒肉絲的做法步驟
相關食材:青椒
菜式簡介
本人炒菜較快喜歡爆炒,但刀工不行,屬于“野戰炊事班”畢業 。特別像“青椒肉絲”這類菜,都需要切成絲,讓我真的有點頭痛,如果做土豆之類可以用擦絲器代替,可青椒不能用擦絲器,只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲, 一種說不出的味道。