酸奶乳酪蛋糕

菜式簡介
　　蛋糕裏面最喜歡的莫過于輕乳酪蛋糕了，清爽，卻不過于清淡；綿軟，卻不過于濕潤。
　　經常看到別人做的是加檸檬汁的．我嘗試加了加酸奶做這個，因爲奶油奶酪本身就是一種具有酸味的奶酪，配料裏的酸奶也具有一定的酸度。
　　這次烤出來表面還是有點開裂，顔色也過深了．本來不想發上來的，但在朋友的一再堅持下，我把它翻了身，用底下一面來糊弄大家了，外形雖然不是很好看，但味道真的很好。