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蒜香西蘭花蝦仁

美食達人@桔子花開
蒜香西蘭花蝦仁封面圖

菜式簡介
  快過年,又要開始趕場的日子了!呵呵,這幾天肉肉吃多了···換點清淡的清理下腸胃吧!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西蘭花350克
蝦仁20個
輔助料
胡蘿蔔適量
調味料
適量
雞精適量

蒜香西蘭花蝦仁的做法步驟

  • 第一步:備料,蒜切末、胡蘿蔔切菱形片
  • 第二步:西蘭花掰小塊焯水,焯水的時候水裏加點鹽,水開後焯10秒鍾就可以了,焯好後馬上過下涼水
  • 第三步:蝦仁去蝦線焯水,蝦仁打卷變色就可以了
  • 第四步:1
  • 第五步:1
  • 第六步:1
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