土豆蛋蛋仔雞塊

美食達人@小鳥伊人

土豆蛋蛋仔雞塊封面圖

菜式簡介
　　此菜美味可口，鮮味十足，無需添加味精。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 草雞半只; 鹌鹑蛋15個; 土豆2個; 草菇半斤

輔助料: 姜片3片

調味料: 五香粉少許

土豆蛋蛋仔雞塊的做法步驟

第一步：把雞切小塊，放在用煮熟的清水抄水。

第二步：鹌鹑蛋煮熟，撥皮待用。

第三步：草菇對切，土豆也是切塊待用。

第四步：隨後放入卻好的材料，放入調味焖15鍾即可裝盤。

土豆蛋蛋仔雞塊做法技巧/竅門/補充說明：

糖要最後放這樣不會粘鍋。同時在們煮過程中放入少許清水。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：仔雞土豆

答配菜譜：仔雞與土豆的做法

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