韭苔炒雞蛋

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韭苔炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭苔300克

輔助料: 雞蛋2個

調味料: 油適量; 鹽適量

韭苔炒雞蛋的做法步驟

第一步：韭苔洗淨切成小段。

第二步：雞蛋打散，蛋液裏少放一點鹽。

第三步：鍋裏加油燒熱，把蛋液倒進去，待成型後翻面，炒至金黃後盛出。

第四步：鍋裏韭苔倒進去，大火急炒一分鍾。

第五步：然後把雞蛋也倒進去，加少許鹽調味，翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜

相關食材：雞蛋韭苔

答配菜譜：韭苔與雞蛋的做法

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