【讓你吃得愛不釋手的紅燒肉】可樂飛天紅燒肉

菜式簡介
　　過完年最重要的是合理搭配你的食物，讓我們的胃得到很好的休息，其實紅燒肉的做法挺多，雖然都是以五花肉和醬油、糖等爲主，可是各地的風格都不太一樣，在先放什麼後放什麼、過不過油炒不炒糖色的諸多問題上不盡相同，這有點像武林中的各路流派，關于一套什麼拳法之類的，在細枝末節上講究得都不一樣，但都以正宗自居。
　　
　　紅燒肉的功效健脾開胃調理 便秘調理
　　五花肉營養豐富，容易
　　吸收，有補充皮膚養分、美容的效果
　　還有一種“素”五花肉，不知聽過沒有
　　素五花肉主要采用純天然綠色植物魔芋粉與少量的玉米澱粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成，産品潔白如玉，細膩滑爽，筋韌耐咬，口感似肉非肉，久煮不爛不化，無論做煎、炸、炒、燒、烤、煮、炖、燙、涮或涼拌等各種菜肴均可。尤其用于炒暈菜、燙火鍋、燒烤、燴海鮮、素五花肉的問世必將成爲普通老百姓餐桌不可缺少的一道美味佳肴· 素五花肉的營養價值 據有關資料報道：魔芋粉中含有豐富的蛋白質、纖維素、果膠、生物堿及對人體有益的多種不飽和脂肪酸及18種氨基酸以外，更重要的是，含有大量的對人體非常有益的葡甘露聚糖及膳食纖維素，主要是調節人體的營養平衡。同時，魔芋粉的含熱量只有大米、小麥面粉的45%，人食用後不在胃內而在腸道消化，使腸道系酶類分泌能力與活性增強，具有消除腸壁上沈積廢物的作用，並可降低人體對單糖的吸收，延緩消化過程，使脂肪酸在人體內的合成速度下降，從而抑製肝髒的血液中膽固醇含量的升高，降低血脂和血糖擴張毛細血管，從而達到降脂降壓，減指保健之功效。因此，魔芋食品被人們譽爲“魔力食品”、“腸道的掃把”，“長壽豆腐”、“唐僧肉”等，倍受人們的青睐。
　　這次的紅燒肉改變了以前我做肉的調料，有些過程參考了別人的紅燒肉加入自己的做法，希望大家會喜歡