魚頭白菜湯

美食達人@weisi6718

魚頭白菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 魚頭適量; 豆腐適量; 白菜適量

輔助料: 辣椒適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量

魚頭白菜湯的做法步驟

第一步：1·材料有魚頭、豆腐、白菜、辣椒、姜

第二步：2·鍋把油加熱放入魚頭，（魚頭先用鹽腌製後洗一下入鍋）

第三步：2·把豆腐放在魚頭的邊緣稍微煎下

第四步：4·加入開水，（水一次要加足，兩碗半到三碗水，家的爐要是火候大就加冷水，火候小要加開水）本人喜歡加開水

第五步：5·加好水順便把白菜也放在上面

第六步：6·蓋上鍋蓋

第七步：7·好了開蓋放如調料、鹽、雞精、胡椒粉

第八步：8·OK！吃飯啦

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：魚頭白菜

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