香甜玉米餅
菜式簡介
玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,爲稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。 所以爲了我們的健康,要常吃玉米。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米粒40克
- 面粉60克
- 輔助料
- 白糖適量
- 調味料
- 玉米油適量
香甜玉米餅的做法步驟
香甜玉米餅做法技巧/竅門/補充說明:
如果摻入三分之一的玉米面,也很好吃。
面粉適量調整,可以加點牛奶調和。