腐乳土豆
菜式簡介
之前做過下飯菜紅燒土豆，這次同樣是土豆版下飯菜——腐乳土豆。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆1個
- 紅腐乳適量
- 蔥花適量
- 輔助料
- 生抽適量
腐乳土豆的做法步驟
第一步：土豆去皮洗淨切滾刀塊；
第二步：鍋裏熱油，放入土豆塊兒，煎至表面焦黃；
第三步：加入紅腐乳，和一大勺紅腐乳汁，加幾滴生抽，炒勻；
第四步：中小火燒個1分鍾左右，撒上蔥花翻炒一下，即可出鍋。
第五步：成品！很下飯的~。
腐乳土豆做法技巧/竅門/補充說明：
PS：
1·土豆切得稍小些，比較容易熟。
2·因爲腐乳和老抽都有鹹味，我平時口輕所以沒放鹽，如果口重喜鹹的可以再少加點鹽。
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