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排骨榛蘑湯

美食達人@琴心劍膽
排骨榛蘑湯封面圖

菜式簡介
  榛蘑味道鮮美,榛蘑炖小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳肴。 榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,所含的多糖據說還有抗輻射,抗腫瘤的作用,所以,是個非常好的東西。特別現在人們對著電腦比較多,多吃有益。家裏有些榛蘑,是朋友從東北帶回來的野生榛蘑,炖過一次雞,味道很好。早上起來晚了,沒有買中午的菜,從冰箱裏翻出冷凍的排骨頭,和榛蘑一起煮了個湯,味道濃郁,挺不錯。在煮湯的時候,隨著時間慢慢加長,香氣慢慢的飄滿了整個房子,感覺舒服極了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
排骨350克
幹榛蘑50克
輔助料
胡蘿蔔適量
枸杞子適量
調味料
適量

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