排骨榛蘑湯
菜式簡介
榛蘑味道鮮美,榛蘑炖小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳肴。 榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,所含的多糖據說還有抗輻射,抗腫瘤的作用,所以,是個非常好的東西。特別現在人們對著電腦比較多,多吃有益。家裏有些榛蘑,是朋友從東北帶回來的野生榛蘑,炖過一次雞,味道很好。早上起來晚了,沒有買中午的菜,從冰箱裏翻出冷凍的排骨頭,和榛蘑一起煮了個湯,味道濃郁,挺不錯。在煮湯的時候,隨著時間慢慢加長,香氣慢慢的飄滿了整個房子,感覺舒服極了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨350克
- 幹榛蘑50克
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 枸杞子適量
- 調味料
- 鹽適量
排骨榛蘑湯的做法步驟
答配菜譜:榛蘑與排骨的做法