荸荠肉片

美食達人@火舞的飄雪

荸荠肉片封面圖

菜式簡介
　　每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好，倆人你問我我問你，今天終于做了個新鮮的——荸荠肉片！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荸荠500克; 五花肉200地區

荸荠肉片的做法步驟

第一步：五花肉切薄片，荸荠削去外皮沖洗幹淨

第二步：荸荠切片備用

第三步：肉鍋涼油，下入花椒爆香（因爲這花椒是我從媽媽家裏帶來的，所以非常鍾愛），下入五花肉煸炒，盡量把油都煸出來

第四步：下入荸荠片翻炒，放入醬油、鹽、花椒面、雞精翻炒均勻就可以了

第五步：上桌開吃吧！

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

相關食材：荸荠

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