三塊錢家常菜----莴苣荸荠炒豆腐幹

美食達人@cat_lover0228

三塊錢家常菜----莴苣荸荠炒豆腐幹封面圖

菜式簡介
　　今天發的這道菜很簡單，我們也很常吃，關鍵是相當便宜，在這個物價飛漲的時候，三塊錢一盤菜還是相當實惠啊。莴苣這個季節相當便宜，一塊錢一斤，這道菜莴苣一塊，荸荠和豆腐幹一塊五，調料五毛錢，哈哈，還是很便宜的。莴苣荸荠的清脆，配上軟軟的豆腐幹，十分美味。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣一根; 荸荠三個; 豆腐幹四片

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 醋適量; 蔥適量; 蒜適量

三塊錢家常菜----莴苣荸荠炒豆腐幹的做法步驟

第一步：莴苣削皮，豆腐幹洗幹淨

第二步：荸荠削皮

第三步：莴苣切絲

第四步：豆腐幹切絲，荸荠切片

第五步：鍋中倒油蔥蒜炒香

第六步：放入莴苣，加生抽、醋和鹽適量翻炒至軟盛出

第七步：鍋中倒油，放入荸荠豆腐幹翻炒片刻，

第八步：倒入炒好的莴苣拌勻

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐春季食譜學生

相關食材：莴苣荸荠豆腐幹豆腐

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