肉夾馍

美食達人@hengshibugong

肉夾馍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 牛肉適量; 發酵粉適量

輔助料: 老抽適量; 黃醬適量; 醬油適量; 料酒適量

調味料: 白糖適量; 花椒適量; 蔥適量; 香菜適量; 大料適量; 香葉適量; 白芷適量; 丁香適量; 蒜適量; 姜適量

肉夾馍的做法步驟

第一步：把牛肉用醬油，黃醬泡一晚上。把所有香料加入鍋中，炖2到3小時。

第二步：面粉加入發酵粉，發起原來面團的一倍大就可以了。

第三步：把面團揪成小劑子，重疊二十幾次，稍微擀一下。

第四步：烤箱預熱，把餅放入烤箱中，十分鍾。

第五步：肉剁碎，加香菜，尖椒(家裏沒有了），澆點肉湯。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅陝西小吃

相關菜譜：: 家常版-----肉夾馍的做法[圖解]; 肉夾馍的肉的做法; 【西安臘汁肉夾馍】嗎？（最值得你收藏的正宗做法）的做法[圖解]; 詳細的肉夾馍製作過程的做法[圖解]; ＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃嫩烤肉夾馍的做法[圖解]; 牛肉版肉夾馍的做法[圖解]; 肉夾馍的做法[圖解]; 老潼關肉夾馍的做法[圖解]; 雞腿肉夾馍的做法; 肉夾馍的做法; 肉夾馍的做法[圖解]; 孜然炒肉夾馍的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM