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花生玫瑰露

美食達人@爲愛做湯羹
花生玫瑰露封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
純牛奶500毫升
花生100克
糯米100克
幹玫瑰花適量
輔助料
核桃仁50克
白糖適量

花生玫瑰露的做法步驟

第一步:准備好所需要的原材料。

花生玫瑰露的做法步驟圖(一)

第二步:燒一鍋開水,水沸騰後立即關火將花生和核桃仁倒進去浸泡十分鍾左右。

花生玫瑰露的做法步驟圖(二)

第三步:將花生和核桃仁去掉外皮(泡過熱水後很好剝皮的)。

花生玫瑰露的做法步驟圖(三)

第四步:炒鍋裏放一點點的油,晃鍋,使油均勻的粘在鍋底,將花生與核桃仁小火炒熟。

花生玫瑰露的做法步驟圖(四)

第五步:玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣備用。

花生玫瑰露的做法步驟圖(五)

第六步:將提前泡發的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒進攪拌杯裏;(幹玫瑰花不要太多,能有淡淡的玫瑰香就可以,太多了把其它的香味蓋過了)。

花生玫瑰露的做法步驟圖(六)

第七步:將一多半牛奶也倒進攪拌杯裏,接電源攪成茸漿。

花生玫瑰露的做法步驟圖(七)

第八步:將攪拌好的漿用漏網過濾一下,口感會比較好。

花生玫瑰露的做法步驟圖(八)

第九步:可以一邊過濾一邊用勺子攪拌會比較容易過濾下去,過濾剩下的渣再次加少許牛奶開機攪拌,直到最後渣很少爲止。

花生玫瑰露的做法步驟圖(九)

第十步:將過濾好的漿倒進煮鍋裏,根據個人喜好加入適量白糖。

花生玫瑰露的做法步驟圖(十)

第十一步:煮鍋上火開小火,邊煮邊攪拌以免糊鍋,燒開以後稍微攪拌一會就好了。

花生玫瑰露的做法步驟圖(十一)

第十二步:煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏,冬天直接飲用熱的就行。

花生玫瑰露的做法步驟圖(十二)
菜譜標簽:家常菜甜品飲品
相關食材:花生

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