涼拌腐竹花生米

第一步：腐竹要提前浸泡哦，我是晚上吃所以早上出門之前泡上回來就剛剛好 冷水泡的 泡軟的腐竹用剪刀剪成小段，然後鍋裏水燒開 放入腐竹，煮大概三四分鍾即可，撈出來瀝幹水待用。

第二步：花生米也一樣，生的花生米早上浸泡起來，鍋裏水燒開 泡好的花生米倒進去煮一會兒 至于時間你們可以嘗一下，每個人喜歡的軟硬度都不一樣 個人覺得硬一點口感更好哦。

第三步：黃瓜外皮用刀背弄掉一些，清洗幹淨 然後對半切開，刀背用力拍打幾下。

第四步：看到沒有，裏面的瓤不要。

第五步：切斜刀斷。

第六步：黃瓜撒鹽，腌製一會兒，把裏面的水分逼出來才會有脆感。

第七步：腐竹放入一個大一點的容器好方便攪拌。

第八步：在接著倒入花生米。

第九步：黃瓜也倒進去。

第十步：適量芝麻油。

第十一步：一勺生抽，半勺涼拌汁兒。

第十二步：一勺香醋。

第十三步：兩勺自製的辣椒油【辣椒油做法前面發過的，自己找一下】。

第十四步：適量鹽，雞粉，白糖。

第十五步：喜歡吃辣的親可以丟一些小米辣進去。

第十六步：蒜米生姜沫少許。

第十七步：拌勻，冰箱裏放一會兒，口感更好。

第十八步：哈哈，你們真的可以試試，我朋友不能吃太辣的，但是說太好吃結果停不下來 結果這一盆都是她吃掉的。

第十九步：番茄土豆炖牛腩。

第二十步：紫菜雞蛋湯。

第二十一步：生活有兩大誤區： 一是生活給人看， 二是看別人生活。 只要自己覺得幸福就行， 用不著向別人證明什麼。 千萬不要光顧著看別人， 而走錯了自己腳下的路。