香煎小黃魚

菜式簡介
　　營養分析：
　　1· 黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；
　　2· 黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝産生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
　　適宜人群：一般人群均可食用
　　1· 適宜貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女産後體虛者；
　　2· 黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。
　　食物相克：黃魚不能與中藥荊芥同食；不宜與荞麥同食。