南風肉蒸黃魚

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南風肉蒸黃魚封面圖

菜式簡介
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耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 金華火腿適量; 黃魚一條

輔助料: 姜適量; 蒸魚豉油適量; 花生油適量; 料酒適量; 鹽適量; 蔥適量

南風肉蒸黃魚的做法步驟

第一步：金華火腿一塊，黃魚一條

第二步：魚用料酒，鹽腌製一下，20分鍾。刀在魚背上劃大口，備用

第三步：火腿切片，挨個插在刀口處

第四步：撒上姜末，開水上蒸鍋，15分鍾

第五步：起鍋，倒掉多余的水，淋上蒸魚豉油

第六步：撒上蔥末，淋上燒滾的花生油

第七步：美味，健康，好看的來了！喜歡我的菜譜，請關注我的微信公衆號：琦食

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：風肉黃魚

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