黃魚湯大馄饨

美食達人@悅悅玉食

黃魚湯大馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 荸荠適量; 馄饨皮適量; 香蔥適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 魚露適量; 生抽適量; 香菜適量

黃魚湯大馄饨的做法步驟

第一步：豬腿肉處理幹淨，絞成肉糜。加入鹽，料酒，生抽，魚露（沒有可不放）攪拌至上勁。

第二步：加入蔥花，攪拌均勻。

第三步：加入荸荠碎拌勻，再加鹽調味。

第四步：取馄饨皮，包入適量的肉餡。

第五步：捏成馄饨。

第六步：小黃魚處理幹淨，控幹水份，加姜片，放入平底鍋中煎至兩面金黃。

第七步：炒鍋中加水燒開，放入煎好的黃魚大火煮5分鍾左右，加鹽調味。

第八步：煮鍋中加水燒開，下入適量的馄饨煮至馄饨浮起。

第九步：將馄饨撈入碗中，澆上黃魚湯，放一條黃魚，撒適量香菜即可。

菜譜標簽：午餐家常菜産婦主食快餐

相關食材：黃魚

相關菜譜：: ~陳皮黃魚湯~的做法; 清蒸黃魚的做法; 清蒸白鲳黃魚的做法; 豆腐燒黃魚的做法; 炸鍋蜜汁黃魚的做法; 姜蒜黃魚的做法; 蔥焖小黃魚的做法; 家燒粉絲小黃魚的做法; #信任之美#清蒸小黃魚的做法; 幹炸小黃魚的做法; 魚愛上了肉-黃魚鲞燒肉的做法; 清蒸黃魚的做法; 香煎小黃魚的做法; 紅燒黃魚的做法; 雪菜燒黃魚的做法; ＃春食野菜香＃紫蘇小黃魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM