紅燒黃魚

美食達人@鳴翠燕

紅燒黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 黃魚2條

輔助料: 大蒜適量; 姜適量; 料酒適量; 老抽適量; 蔥適量

紅燒黃魚的做法步驟

第一步：魚、大蒜、蔥洗淨。

第二步：鍋中倒入油下入黃魚煎製。

第三步：翻面繼續煎製。

第四步：放入大蒜、蔥、姜。

第五步：淋入料酒和老抽。

第六步：加入適量水大火燒開轉小火燒30分鍾。

第七步：收汁。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃魚

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