花生醬

美食達人@lyjjxx

菜式簡介
　　現在學著慢慢能做面包了，就想著做點面包伴侶了，嘻嘻~~，這不想著做點花生醬抹在面包上吃那該有多好，于是說幹就幹找出原材料和工具，三下五除二就做好了香甜可口的花生醬了。吃面包的時候抹上點，嚼在嘴裏那叫一個字“香”呵呵！還有一個字忘了說了“甜”！

第一步：將花生米放在烤箱的烤盤裏，烤箱150度20分鍾即可，中間翻動一次烤盤裏的花生米；烤好以後將花生米晾涼，裝在保鮮袋裏輕輕搓掉花生皮，花生油適量根據自己的口味，幹稀自行勾兌，糖適量根據中間喜歡掌握量的多少。

第二步：將去皮的花生米放入食物粉碎機裏根據自己喜歡的粗細程度酌情處理。

第三步：打好的花生米粉倒入一個幹淨的盆裏。

第四步：鍋裏倒入花生油中火炸熟。

第五步：將炸好的花生油倒入花生粉裏。

第六步：再倒入准備好的糖和鹽。

第七步：用料理棒攪拌均勻。

第八步：攪拌均勻的花生醬，可以裝在幹淨的容器裏放冰箱保存，吃的時候取出來。

第九步：花生醬沾面包和饅頭吃很不錯的。

花生醬做法技巧/竅門/補充說明：

1，花生要烤熟不然的話不香，晾涼以後搓掉皮；
2，糖的多少可根據自己的喜好隨意放；
3，花生油一定要炸熟了再用。

相關食材：花生花生醬

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