老醋花生

第一步：黃瓜，小洋蔥。

第二步：將黃瓜，小洋蔥切成丁。

第三步：花生米洗幹淨後瀝幹水分。

第四步：涼鍋涼油，花生米入鍋炒。

第五步：用電磁爐1000瓦，不停的翻炒10分鍾即可出鍋。

第六步：鍋中油燒熱，放入醬油、蚝油、醋、糖，煮成濃稠的醬汁。

第七步：放涼備用。

第八步：放涼後的花生米，倒入黃瓜洋蔥碗內。

第九步：再倒入醬汁。

第十步：拌勻即可。

第十一步：放些香菜和泡椒點綴。非常開胃下飯。